躍金楼歴史

躍金楼是在明治六年（1873年）創業。

這個名称是従中国北宋的詩人范仲淹所倣的詞『岳陽楼記』中的所節録。「長煙一空　皓月千里　浮光躍金　静影沈壁」　所取得的躍金楼。
百年前従躍金楼附近的辺海可以看到遙遠的洞庭湖。

魚游在水面上、照出来金色的波浪使築地的
海裏有新鮮的活魚、能作出来新鮮的料理這是躍金的由来。